Dünya sofralarının vazgeçilmezi haline gelen Demirci kirazı, Türkiye’nin önemli kiraz ihracat merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen bu lezzetli meyve, çiçeklenme dönemiyle birlikte üretim sürecine hızlı bir giriş yaptı. Demirci’nin 600 ile 1300 rakım arasındaki yaylalarında yetiştirilen ve kendine has aroması, yüksek kalibresi ve uzun raf ömrü ile dikkat çeken Demirci kirazında, hasat öncesi heyecan artıyor.
Nisan ayı itibarıyla çiçek açan 18 bin dekar alandaki kiraz bahçeleri, görsel bir şölen sunmaya başladı. Ancak, geçtiğimiz hafta bölgeyi etkileyen soğuk hava dalgası ve zirai don riski nedeniyle çiftçiler alarma geçti. Üreticiler, bahçelerindeki ağaçları korumak amacıyla geleneksel dumanlama yöntemini uygulayarak, gece boyunca saman ve badem kabukları yakarak sıcaklık dengesini sağlamaya çalıştı. Bu çaba, mayıs ayı sonu için planlanan hasat öncesinde olası verim kaybını önlemek amacı taşıyordu.
Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, Demirci kirazının stratejik önemine dikkat çekerek, “Coğrafi işaretli Demirci kirazımız, kalibresi ve aromasıyla ihracatın lokomotif ürünlerinden biridir. Bu bölgedeki en büyük avantajımız, Akdeniz meyve sineğinden ari olmamızdır. Türkiye genelinde mahalle bazında ari alanlar bulunsa da, Demirci bu statüye sahip tek ilçe konumundadır. Bu durum, ihracatımızda bize büyük bir rekabet avantajı sağlıyor. Bu yıl 800 bin meyve veren ağacımızdan yaklaşık 20 bin ton rekolte bekliyoruz. Özellikle 26 kalibre ve üzeri ürünlerimizin büyük bir kısmı doğrudan dış pazara yönlendirilecek” dedi.
Küçükoba Mahalle Muhtarı Mustafa Kaya ise coğrafi işaretli Ziraat 0900 (Demirci kirazı) çeşidinin bölgedeki toprak yapısı ve susuz tarım sayesinde eşsiz bir lezzet sunduğunu belirtti. Kaya, “Yüksek rakım avantajımızı kullanarak, geçen yılki dondan kaynaklı kayıplarımızı bu yıl telafi etmeyi hedefliyoruz. İhracatçı firmalar, şimdiden bölgeye ilgi göstermeye başladı. Gözümüz gibi baktığımız ağaçlarımızdan dünya standartlarında üretim yapıyoruz” şeklinde konuştu.
Demirci’de, mayıs ayının son haftasında başlaması planlanan hasadın, rakım farkı nedeniyle temmuz ayı sonuna kadar kademeli olarak devam etmesi bekleniyor.
